干し柿(簡単)ドライフルーツ柿
体に優しい簡単な干し柿
子供おやつ
ダイエットにも…◎
大量に干したはずの柿が完成までにほぼ消える
子供が好きです
このレシピの生い立ち
故郷から柿が届く
近所にお裾分けして熟しかけてる柿のお裾分けはちょっと…
熟しかけの柿だけたくさん残る
柿をむいて子供のおやつに出すけど
また…と食べ飽きて残す事が多い
干し柿を作ると何でかな?
干しかけの消費が半端無い
子供が食べてしまう
干し柿(簡単)ドライフルーツ柿
体に優しい簡単な干し柿
子供おやつ
ダイエットにも…◎
大量に干したはずの柿が完成までにほぼ消える
子供が好きです
このレシピの生い立ち
故郷から柿が届く
近所にお裾分けして熟しかけてる柿のお裾分けはちょっと…
熟しかけの柿だけたくさん残る
柿をむいて子供のおやつに出すけど
また…と食べ飽きて残す事が多い
干し柿を作ると何でかな?
干しかけの消費が半端無い
子供が食べてしまう
アプリでひらく作り方
- 1
柿を切って
干すたけだけ
体にもすごく優しい子供おやつ
ダイエットにも…◎ -
- 2
材料は柿だけ
熟し具合は好みです
熟してる程
甘味が強いです自分が使ったのは
ヘタが手で取れて
程よく熟してる柿 -
- 3
ヘタを取って
くし切りにする
６等分か８等分に切る乾いて食べる時に
種は取ったら良いので
種の取り除きは自由 -
- 4
100均に干すｬｯ売ってます
網に
切った柿を並べて
天気の良い日
朝～夕方まで
外で干す夕方には室内に入れます
-
- 5
朝～夕方干すと
こんな感じに乾燥
(１日目)天気が悪い日や
夕方には室内にて
部屋干しします -
- 6
乾燥する
秋冬(11月～)
週間天気予報で
天候が続くとされてる場合は夜でも外に干してる自分です夜～朝でこんな感じ
-
- 7
地域の天候や
季節などで
多少の違いがあります３日～４日干した柿
パリっとでは無く
外は乾いて
中身がモチねっとり -
- 8
保存は
保存容器などや
袋に入れて
冷蔵庫などで
保存します１週間程を目安に
食べてしまった方が良いです -
- 9
柿ジャム(簡単)
砂糖は割り出しで失敗回避
ID213601521個～好きな個数で作れる
簡単な柿ジャム -
コツ・ポイント
柿の個数や熟し具合は好みで用意
柿の切り方はくし切りにしましたが基本自由
厚く切るよりは薄く切る方が早く乾燥しますが乾燥するとギュッと縮むので
大きめに切る方が良いです
干してる白い網は100均の洗濯ネット
乾物用の物も販売してます
つくれぽ
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