柿とモッツァレラチーズのサラダ

Kii01
Kii01 @cook_40304143

柿の甘さに塩気がマッチして美味しいです。胡椒はお好みで好きなだけかけてください。
このレシピの生い立ち
佐渡の方からおけさ柿をいただいたので,夕飯の1品にできないかなと思い考えました。

柿とモッツァレラチーズのサラダ

柿の甘さに塩気がマッチして美味しいです。胡椒はお好みで好きなだけかけてください。
このレシピの生い立ち
佐渡の方からおけさ柿をいただいたので,夕飯の1品にできないかなと思い考えました。

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材料

2人分
  1. 1個
  2. モッツァレラチーズ 1個
  3. 小さじ5分の1
  4. 生姜 適量
  5. ニンニク 適量
  6. 胡椒 好きなだけ

作り方

  1. 1

    柿とモッツァレラチーズは細切りにする。

  2. 2

    塩,生姜,ニンニクを加えて混ぜる。

  3. 3

    器に盛り,胡椒をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

細切りするとき,柿とモッツァレラチーズの大きさを揃えると良いです。

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