カレーうどんの残り汁deスパグラタン
meimamma @cook_40095586
旨味がきゅっと詰まったカレーうどんの残り汁で、パスタを茹でてグラタンにしました(^-^)/
このレシピの生い立ち
カレーうどんの汁が残ってしまい、もったいないのでパスタがバリバリ折って、彩が足りなかったのでブロッコリーをちぎって全部一緒に茹でちゃいましたf(^^;混ぜながら茹でたので焦げ付かず、鍋も汚れず良かったです☆和風→洋風アレンジで好評でした！
カレーうどんの残り汁deスパグラタン
旨味がきゅっと詰まったカレーうどんの残り汁で、パスタを茹でてグラタンにしました(^-^)/
このレシピの生い立ち
カレーうどんの汁が残ってしまい、もったいないのでパスタがバリバリ折って、彩が足りなかったのでブロッコリーをちぎって全部一緒に茹でちゃいましたf(^^;混ぜながら茹でたので焦げ付かず、鍋も汚れず良かったです☆和風→洋風アレンジで好評でした！
アプリでひらく作り方
- 1
カレーうどんの残り汁に水を入れてから中火にかけ、焦がさない様に混ぜて馴染ませて、パスタを1/4に折って入れて茹でます！
- 2
ブロッコリーを解しながら1に入れて、塩こしょう・バター1/2をして一緒に茹でます。
- 3
耐熱皿に残りのバターを塗っておきます。
- 4
パスタが柔らかくなり、ブロッコリーの色が鮮やかになったら火を止めて、3の耐熱皿に移します。
- 5
とろけるチーズを乗せて、オーブントースターで8分前後焼きます。
- 6
焼き色が付いたら取り出してドライパセリを散らして出来上がり☆
＊お好みで食べる時に中濃ソースをかけると美味しいですよ♪
コツ・ポイント
＊火にかける前に水を入れて、混ぜながら火にかけて焦がさないようにする。
＊パスタとブロッコリーも入れて一緒に茹でる。
＊お好みで中濃ソースをかける→ちょこっと味変☆
つくれぽ
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