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後ひくうまさ!マーボー焼き飯
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後ひくうまさ!マーボー焼き飯-レシピのメイン写真

後ひくうまさ!マーボー焼き飯

☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
福岡県

クセになりそうなぐらいに後ひくうまさです。(o^^o)
このレシピの生い立ち
たまに作って食べるとうまいんですよね(^ω^)

クセになりそうなぐらいに後ひくうまさです。(o^^o)
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たまに作って食べるとうまいんですよね(^ω^)

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後ひくうまさ!マーボー焼き飯

☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
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クセになりそうなぐらいに後ひくうまさです。(o^^o)
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たまに作って食べるとうまいんですよね(^ω^)

クセになりそうなぐらいに後ひくうまさです。(o^^o)
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材料

2人分
  • ご飯 2合
  • 油 大さじ1
  • 麻婆豆腐の素 2袋
  • 合挽肉 150g
  • 玉葱 1個
  • オイスターソース 大さじ1
  • 甜麺醤 大さじ1
  • 一味 好み
  • 味の素 少々
  • ラー油 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • ネギ 好み
  • 卵 3個
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作り方

  1. 1

    材料です( ◠‿◠ )

    • 後ひくうまさ!マーボー焼き飯作り方1写真
  2. 2

    硬めに炊いたご飯(2合)に油大1を入れて切る様に混ぜて、フタをします(^-^)

    • 後ひくうまさ!マーボー焼き飯作り方2写真
  3. 3

    フライパンに麻婆豆腐の素2袋(全量)ボイルした合挽肉、刻み玉葱を入れて炒めます。

    • 後ひくうまさ!マーボー焼き飯作り方3写真
  4. 4

    炒めた③にオイスターソース、甜麺醤、一味、味の素、ラー油、砂糖を入れて炒めます。

    • 後ひくうまさ!マーボー焼き飯作り方4写真
  5. 5

    ご飯、炒り卵、ネギを入れて強火で炒めます(^ω^)

    • 後ひくうまさ!マーボー焼き飯作り方5写真
  6. 6

    完成です。

    • 後ひくうまさ!マーボー焼き飯作り方6写真

コツ・ポイント

強火で作りましょう。合挽肉はボイルすると臭いと余分な油がとれます。味が濃いと感じたら、砂糖を多めに入れて下さい。

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☆ラスタ大山☆
☆ラスタ大山☆ @cook_40172477
2020/11/15 05:26に公開
福岡県
♪♪Reggae聴きながら料理してます♪♪
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このレシピのキーワード

焼き飯 ねぎ 卵 玉ねぎ ご飯 合い挽き

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