玉子入りお味噌汁(アレンジ)

クックFLGP7P☆
クックFLGP7P☆ @cook_40327156

今回はリメイクですが…具沢山のお味噌汁で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
昨晩のお味噌汁をランチ用に玉子を入れました。

玉子入りお味噌汁(アレンジ)

今回はリメイクですが…具沢山のお味噌汁で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
昨晩のお味噌汁をランチ用に玉子を入れました。

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材料

1人分
  1. 玉子 1個
  2. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    少し温めたお味噌汁に玉子を割り入れる。

  2. 2

    フタをして弱火で3〜4分くらい玉子の白身が固まるまで煮てねぎをのせて完成。

コツ・ポイント

弱火で。グラグラ煮立たせない。
玉子は触らない。

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クックFLGP7P☆
クックFLGP7P☆ @cook_40327156
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料理は苦手…大雑把です。いつも目分量で「これおいしい!」と言われても全く同じ味はできませ〜ん(T-T)で、最近計量しながら作る様に気をつけてレシピに。記録&参考になればと載せております。味見をしてついついひとまわし…´д` ;載せてるレシピは自分リピートで確認しておりますが、微妙に更新あるかもです(>人<;)ご飯がススムようにガッツリ系の味付けです。
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