冷凍パイシートを室温に戻して少ししなるくらい柔らかくします。
そして、4等分してそれぞれ真ん中に切り目を入れます。

表面に刷毛で水を塗り、砂糖をたっぷりめにふり、さすってなじませます。
(2種類作りました。右はブラウンシュガー、左は

フライパン用ホイル（食材がくっつかないホイル）に端っこを切り目に2回くぐらせて形をととのえたパイを並べます。

オーブントースターで、こんがり焼きます