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カブの浅漬け ゆず風味
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カブの浅漬け ゆず風味-レシピのメイン写真

カブの浅漬け ゆず風味

クックJ5LRYO☆
クックJ5LRYO☆ @cook_40305918

10分もおくと柔らかく漬かります。
このレシピの生い立ち
カブは浅漬けが一番。すぐ漬かるから使える野菜です。茎や葉も捨てないで使い切りましょう。

10分もおくと柔らかく漬かります。
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カブは浅漬けが一番。すぐ漬かるから使える野菜です。茎や葉も捨てないで使い切りましょう。

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カブの浅漬け ゆず風味

クックJ5LRYO☆
クックJ5LRYO☆ @cook_40305918

10分もおくと柔らかく漬かります。
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カブは浅漬けが一番。すぐ漬かるから使える野菜です。茎や葉も捨てないで使い切りましょう。

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材料

2人分
  • カブ 1個
  • ゆず皮 少し
  • だし昆布 1㎝角
  • 塩 小さじ半分
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作り方

  1. 1

    カブを薄切りし、茎や葉もよく洗ってざく切り。

  2. 2

    ビニール袋に入れ、昆布と柚の皮もいれ、塩をふって、縛り冷蔵庫で保存。
    10分もするといただけます。

    • カブの浅漬け ゆず風味作り方2写真

コツ・ポイント

塩をいれすぎないように。

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クックJ5LRYO☆
クックJ5LRYO☆ @cook_40305918
2020/11/14 10:58に公開
♂です。
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このレシピのキーワード

浅漬け かぶ ゆず

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