大根を1センチの薄切りにして皮をむく。スティック状に切る。

袋に①の大根、醤油小さじ1コンソメ大さじに入れてシャカシャカ混ぜる。5分置く。

片栗粉を入れてまたシャカシャカ混ぜる。

1センチ油を入れて温まったら大根を入れて5分ほど揚げ焼きにする。

完成！！