乾燥桜海老は皿に入れたら、ラップをせずに1〜1分半レンチンします。取り出したらすり鉢で細かくします

海老は冷凍を使いました。解凍しておきます。弱火フライパンにエビチリの素と水と麺つゆを入れます

そこに海老と、解凍して出てきたスープも入れたら、海老に味が馴染むまで3〜5分煮込んだら、長ネギみじん切りを入れます

生麺は表示通り茹でたら、水に晒して締めます。皿に盛り付けたらすり鉢で擦った海老粉末をのせ、周りに具材をのせます。

器にスープを入れて出来上がり！麺をスープに付けて召し上がれ！