炊いた米を潰して、型に取る

型に取ったら乾燥させて冷蔵庫でひやす。

わたしはHITACHIの冷蔵庫♪

日立のCMってなぜか惹かれてつい、買っちゃった。、

これで今月冷蔵庫5台目、、。

型の米をオリーヴオイルでじっくり寝かせてあげる。

ここで火を強くしておくとあとあとらくになるかも

麺(米が硬くなったら)それでOK

私は正直この料理は
すきじゃない

麺がぱさぱさしてまじゅ〜い

麺がパッキンパッキンになっあらできあがり〜

ミートソースかバジールだったはぺぺさんの方が好きかも

すぐフライパン洗わないとカビ生えるよ〜〜

米は暗いところいないと湿気でね！

作ってみて