簡単コーンクリームコロッケ

KOTAぴ
KOTAぴ @cook_40403776

子供が大好きなクリームコロッケです
このレシピの生い立ち
カニクリームコロッケに冷凍コーンを追加で、子供が大好きな味に

簡単コーンクリームコロッケ

子供が大好きなクリームコロッケです
このレシピの生い立ち
カニクリームコロッケに冷凍コーンを追加で、子供が大好きな味に

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材料

  1. たまねぎ 1玉
  2. バター 60グラム
  3. コンソメ 小さじ1
  4. 小麦粉 大さじ6
  5. カニカマ 1パック
  6. 冷凍コーン お好みの量
  7. 塩胡椒 適量
  8. 牛乳 500ml
  9. 小麦粉 適量
  10. たまご 1つ
  11. ☆パン粉 適量

作り方

  1. 1

    たまねぎをスライスし、耐熱容器に入れ、レンジ600Wで3分

  2. 2

    フライパンにバターを入れ、①のたまねぎを入れ、弱火で1分炒める

  3. 3

    火を消し小麦粉大さじ6を入れ、よく混ぜる。塩胡椒する。

  4. 4

    カニカマと冷凍コーン、コンソメを入れて混ぜる。牛乳を少しずつ入れ、しっかり混ぜる。弱火〜中火5分くらい。

  5. 5

    バットに入れ、粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす(30分以上)

  6. 6

    小麦粉、たまご、パン粉をつけ、揚げる

コツ・ポイント

たまねぎを、レンジを使うことで、炒める時間を短縮できる

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