春菊は洗って水を切り、5cmぐらいに切り、耐熱皿に載せ、オリーブオイルをかけ、塩をふっておく。

その上にベーコンをちらして、パルメザンチーズをかけてオーブントースター200度で7～10分ぐらい。

ベーコンから油が出て軽くこんがりしてきたら完成。