キャベツとじゃこのゆかり和え
こはるスマイルごはん @cook_koharu
キャベツのシャキシャキ感に、"ゆかり"の風味が美味しい～！
ゆかりでさっぱり食べられます♪
このレシピの生い立ち
キャベツが安かったので作りました
アプリでひらく作り方
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キャベツは太めの細切りにして塩を揉み込み10～15分置く。(キャベツの太さは変えてもOK)
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ボウルに水気を絞った①・(a)を加えて和える。
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コツ・ポイント
◯キャベツの量を少し減らして、
きゅうり・にんじん(塩揉みする)を加えてもOK
◯食感を楽しめたい場合は細切り、
やわらかいのが好きな場合は千切りにして、好みで太さを調節してください
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