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簡単!梅風味サッパリキャベツのゆかり和え
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簡単!梅風味サッパリキャベツのゆかり和え-レシピのメイン写真

簡単!梅風味サッパリキャベツのゆかり和え

syakami33
syakami33 @cook_40095692

余り野菜で市販のゆかりをキャベツ(セロリも加えてみました)と和えるだけ、サッパリと胃にも優しく、ダイエット食にもなります

このレシピの生い立ち
野菜が中途半端に残っていたのでビニール袋を使い作ってみたらボールで和えるより均等にゆかりと絡んでくれて簡単に出来たました。

余り野菜で市販のゆかりをキャベツ(セロリも加えてみました)と和えるだけ、サッパリと胃にも優しく、ダイエット食にもなります

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野菜が中途半端に残っていたのでビニール袋を使い作ってみたらボールで和えるより均等にゆかりと絡んでくれて簡単に出来たました。

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簡単!梅風味サッパリキャベツのゆかり和え

syakami33
syakami33 @cook_40095692

余り野菜で市販のゆかりをキャベツ(セロリも加えてみました)と和えるだけ、サッパリと胃にも優しく、ダイエット食にもなります

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野菜が中途半端に残っていたのでビニール袋を使い作ってみたらボールで和えるより均等にゆかりと絡んでくれて簡単に出来たました。

余り野菜で市販のゆかりをキャベツ(セロリも加えてみました)と和えるだけ、サッパリと胃にも優しく、ダイエット食にもなります

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材料

2人分
  1. キャベツ 3〜5枚
  2. セロリ(お好みで) 約半本
  3. 塩 小さじ2/1杯
  4. ゆかり 大さじ1杯
  5. 練り梅(梅干し) 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    キャベツは、2~3mm位の千切りにし今回は、セロリも加えてみたので同じく千切りにします

    • 簡単!梅風味サッパリキャベツのゆかり和え作り方1写真
  2. 2

    切った野菜をビニール袋に入れ塩をまぶす

    • 簡単!梅風味サッパリキャベツのゆかり和え作り方2写真
  3. 3

    市販のゆかりをを入れる

    • 簡単!梅風味サッパリキャベツのゆかり和え作り方3写真
  4. 4

    均等に混ざるよう袋に空気を残して口をねじり閉めカシャカシャ振ってゆかりと野菜を絡め和える

    • 簡単!梅風味サッパリキャベツのゆかり和え作り方4写真
  5. 5

    盛り付けて練り梅を添える(練り梅は、レシピID20122321をを参照してください無ければ梅干しを叩いた物を添えて下さい)

    • 簡単!梅風味サッパリキャベツのゆかり和え作り方5写真

コツ・ポイント

サッパリと食欲が無い時に胃にも優しく、ダイエット食にもなります。練り梅は、チューブでも梅干しを叩いた物でも無くてもゆかりだけでも十分美味しく頂けます。

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syakami33
syakami33 @cook_40095692
2016/07/27 01:55に公開
御覧頂き有難う御座います♡ 1年近くお休みしている間に親との2世帯住宅になり年寄りにも優しく時短簡単!手抜き料理で片付け楽チン!な、映え無し料理を紹介します。
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