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簡単絶品!かき菜(菜の花)のおひたし
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簡単絶品!かき菜(菜の花)のおひたし-レシピのメイン写真

簡単絶品!かき菜(菜の花)のおひたし

たかちゃんパパ♪
たかちゃんパパ♪ @cook_40403650

程よい苦味と香りが最高のかき菜!大人のおひたしに箸が止まらなくなること間違いなし♪ R5.3.15人気TOP10入感謝♪
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おひたし、大好きです^ ^

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材料

2人分
  • かき菜(菜の花) 2袋(約500グラム)
  • 塩 茹で用 小匙1
  • ☆
  •  ほんだし 小匙2
  •  からし(チューブ) 3センチ程度
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯を沸かし、塩小匙1と茎の方からかき菜を入れ、2分茹でる。

    • 簡単絶品!かき菜(菜の花)のおひたし作り方1写真
  2. 2

    冷水で冷まし、水気をよく切ったら4cm程の食べやすい大きさに切る。

    • 簡単絶品!かき菜(菜の花)のおひたし作り方2写真
  3. 3

    ボウルにかき菜と☆を加え、よく混ぜ合わせたら完成!

    • 簡単絶品!かき菜(菜の花)のおひたし作り方3写真

コツ・ポイント

からしはチューブを使ってもいいですが、我が家では子どもが残した納豆のからしを使っています。今回のレシピでは納豆からしを5個入れました。お好みで調整して下さい♪

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たかちゃんパパ♪
たかちゃんパパ♪ @cook_40403650
2023/03/07 22:07に公開
4児の父です。たくさん食べる子どもたちなのでどかっと作れる料理やおつまみなどを載せていきたいです!
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おひたし 菜の花

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