切り干し大根とパプリカのトマト煮
140㎝わんたるママ @wanntalu
切り干し大根と冷凍パプリカで作る簡単1品です。彩りよくてパパッとつくれて常備菜にぴったり！
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12792369970.html
切り干し大根とパプリカのトマト煮
切り干し大根と冷凍パプリカで作る簡単1品です。彩りよくてパパッとつくれて常備菜にぴったり！
このレシピの生い立ち
夕飯おかずに作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12792369970.html
作り方
- 1
切り干し大根は水で戻し、しっかり水切りします。
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- 2
べーコンは1.5cm幅に切ります。
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- 3
鍋にオリーブオイルとベーコンを入れて炒め、脂が出てきたら切り干し大根と冷凍パプリカを入れて炒めます。
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- 4
切り干し大根の水分が軽く飛んだら、トマト缶と調味料を全て入れます。
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- 5
軽く煮込んで水分が飛んできたら、塩で味を整えて完成。
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- 6
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コツ・ポイント
ベーコンから出た脂で炒めるとおいしいです。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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その他のレシピ
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