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ラーメンの丼に入れるだけ-レシピのメイン写真

ラーメンの丼に入れるだけ

☆とらこゆ☆しずえ☆
☆とらこゆ☆しずえ☆ @cook_40147029

簡単にラーメンが本格的な味に
このレシピの生い立ち
ずーっと昔ラーメン屋さんでバイトしていた時に入れていた記憶から。

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ラーメンの丼に入れるだけ

☆とらこゆ☆しずえ☆
☆とらこゆ☆しずえ☆ @cook_40147029

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ずーっと昔ラーメン屋さんでバイトしていた時に入れていた記憶から。

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材料

1人分
  • ラーメン 1 袋
  • ニンニク 2cm
  • ショウガ 2cm
  • ニラ 1/2本くらい
  • ごま油 小さじ2
  • 鶏ガラスープ (水300cc) 小さじ2
  • ネギ たっぷり
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作り方

  1. 1

    ラーメンを入れる器にニンニク、ショウガ、ニラ、ごま油を入れておきます。

    • ラーメンの丼に入れるだけ作り方1写真
  2. 2

    お好きなラーメンを入れます。生ラーメンでもインスタントでも。
    カップラーメンの場合はカップに入れてもOK

  3. 3

    生ラーメン一袋、スープは鶏ガラスープの素ベースにめんつゆ、豆板醤少々で作り、ネギしか無かったので、シンプルネギラーメン

    • ラーメンの丼に入れるだけ作り方3写真

コツ・ポイント

ニラは1センチくらいに切って冷凍しておくと便利です。

ニンニク、ショウガはチューブでお好きなだけ。ごま油は忘れずに!

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☆とらこゆ☆しずえ☆
☆とらこゆ☆しずえ☆ @cook_40147029
2023/02/27 08:15に公開
食材を美味しく使い切るためにクックパッドを活用しています。料理動画を観るのも大好き。「きのう何食べた」のシロさんのように、上機嫌で料理をしたいです。
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このレシピのキーワード

丼 ラーメン ねぎ ニラ にんにく しょうが

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