漬け置き冷凍 鶏胸肉のてりやき
我が家の御飯 @cook_40124225
冷凍保存して食べたい時に解凍して焼くだけの、鶏の照り焼きです。
このレシピの生い立ち
食材の何もかもが値上がりする中、ついに鶏もも肉に手が出なくなりました。どうやったら安くてヘルシーな鶏胸肉を美味しく食べられるかを探究中
漬け置き冷凍 鶏胸肉のてりやき
冷凍保存して食べたい時に解凍して焼くだけの、鶏の照り焼きです。
このレシピの生い立ち
食材の何もかもが値上がりする中、ついに鶏もも肉に手が出なくなりました。どうやったら安くてヘルシーな鶏胸肉を美味しく食べられるかを探究中
作り方
- 1
鶏胸肉300gで1回分。
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- 2
ダイソーで買えるタレ。
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- 3
皮を外します。
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- 4
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- 5
フォークで満遍なく刺します。
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- 6
裏側も指します。
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- 7
三等分にします。
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- 8
サイコロ状に切ります。
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- 9
フリーザーパックに、タレを大さじ1
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- 10
肉を入れて、誰が満遍なく行き渡るように揉みます。
冷凍庫で凍らせます。 -
- 11
焼く時は冷蔵庫に移して解凍してください。
そのまま焼いても良いですが、片栗粉をまぶして焼くのがオススメです。
コツ・ポイント
解凍する時は冷蔵庫で自然解凍が良いです。
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