食パン2枚にバターを塗り、真ん中にスプーンの背でくぼみをつくる。

Aの材料をボウルで混ぜる。
※半熟が苦手なかたはこの卵液をフライパンで焼いておくのがオススメです。

くぼみにハムと作り方2の卵液とチーズをのせて、もう一枚の食パンで挟む。
※焼いた場合も同様にくぼみに入れる。

フライパンにバターを溶かし、作り方3の食パンを入れる。
食パンの上にお皿をのせ、あれば蓋をして弱火で加熱する。

5分程度加熱し、裏面にこんがり焼き色がついたら裏返してお皿をのせて蓋をして5分程度加熱する。

火をとめて余熱で5分程度そのままにして火を通したら、半分に切る。