新たまねぎは芯を付けたまま6等分のくし形切りにします。豚バラ薄切り肉を1枚ずつ巻きつけ、薄力粉をまぶします。

フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、①の巻き終わりを下にして並べます。

中火にかけ、時々転がしながら焼きます。豚肉の色が変わったら、ふたをして弱火で約3分蒸し焼きにします。

ペーパータオルで余分な脂を拭き取り、合わせたAを回し入れてからめます。