レンジで時短！ 『たけのこシューマイ』
クレハ【クレラップ】 @kureha
包まずレンジで作れる簡単しゅうまいシューマイ！すぐに作れてラク旨な春おかず♪
このレシピの生い立ち
こちらのレシピはRINATYさん考案です。シューマイを手軽に作りたくて考案しました。手間を省いた簡単時短なシューマイです。
レンジで時短！ 『たけのこシューマイ』
包まずレンジで作れる簡単しゅうまいシューマイ！すぐに作れてラク旨な春おかず♪
このレシピの生い立ち
こちらのレシピはRINATYさん考案です。シューマイを手軽に作りたくて考案しました。手間を省いた簡単時短なシューマイです。
アプリでひらく作り方
- 1
春キャベツは1～1.5cm幅に切ります。たけのこは細かく刻みます。
-
- 2
ボウルに豚ひき肉、たけのこ、Aを入れてよくもみ込み、肉だねを作ります。
-
- 3
大きめの耐熱皿に春キャベツを敷き、その上に10等分にしてひと口大に丸めた肉だねをのせます。
- 4
シューマイの皮を水にくぐらせてから③の肉だねにかぶせて少しなじませ、酒を回しかけます。
-
- 5
ふんわりとNEWクレラップをかけ、電子レンジ（500W）で10分加熱します。
- 6
お好みでグリーンピースを飾り、ポン酢しょうゆを回しかけます。
コツ・ポイント
シューマイの皮を水にくぐらせて肉だねにかぶせたら、軽く肉だねとシューマイの皮をなじませてください。
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