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キャベツと海苔の米粉和風チヂミ
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キャベツと海苔の米粉和風チヂミ-レシピのメイン写真

キャベツと海苔の米粉和風チヂミ

chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan

キャベツたっぷり！『波里 お米で作ったチヂミ粉』×海苔×和だしで和風なチヂミに仕上げました♪
このレシピの生い立ち
水で溶くだけのチヂミ粉！なので具材もシンプルにいつでも簡単に作れそうな和風チヂミにしてみました！

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材料

2〜3人分
  • 波里 お米で作ったチヂミ粉 70g
  • 水 120g
  • キャベツ 100g
  • 和だし顆粒 小さじ1
  • 海苔 1/2枚
  • チーズ 20gくらい
  • サラダ油 大さじ1
  • ごま油 適量
  • ◎米酢 大さじ2
  • ◎砂糖 小さじ2
  • ◎醤油 小さじ2
  • ◎ごま油 小さじ1
  • ◎おろしにんにく 小さじ1/2
  • ◎いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    チヂミ粉と水を混ぜ合わせる

    • キャベツと海苔の米粉和風チヂミ作り方1写真
  2. 2

    キャベツを少し太めのせんぎりにする。

    • キャベツと海苔の米粉和風チヂミ作り方2写真
  3. 3

    キャベツと和だし顆粒を加えて混ぜる。

    • キャベツと海苔の米粉和風チヂミ作り方3写真
  4. 4

    混ざったら海苔のチーズも加えて混ぜる。

    • キャベツと海苔の米粉和風チヂミ作り方4写真
  5. 5

    油を熱したフライパンに流し、両面カリッと焼いたら
    最後にごま油をフライパンに沿わせるように回しかけてカリッと仕上げる

    • キャベツと海苔の米粉和風チヂミ作り方5写真
  6. 6

    タレは◎を合わせて作る、

コツ・ポイント

キャベツの水分が出るので焼く直前にしっかり混ぜる。

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chiguasa
chiguasa @chiguasa_gohan
2023/03/02 12:56に公開
クックパッドアンバサダー2023■Instagram→@chiguasa.gohan■ 2022.9〜クックパッドレシピ記録開始か定番メニューや意外と悩ましいプラス一品の副菜、こんなのあったか！と驚かれるような変わり種など『かゆいところに手が届くレシピ』を目指してます^^30代 3児の母 | 管理栄養士 | 転勤族 | パンと珈琲好き作れぽフォロー感謝✨
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