チリ産サーモンwith小松菜andしめじ
くうandホームズ @cook_40403605
サーモンのバター焼きと付け合わせに小松菜としめじを
このレシピの生い立ち
サーモンを購入したのですがしめじとカルシウムを摂取出来る小松菜を買ってバター焼きを作って食べたい
チリ産サーモンwith小松菜andしめじ
サーモンのバター焼きと付け合わせに小松菜としめじを
このレシピの生い立ち
サーモンを購入したのですがしめじとカルシウムを摂取出来る小松菜を買ってバター焼きを作って食べたい
作り方
- 1
しめじのイシズキを切り落とす
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- 2
小松菜を２、3㌢だいに切る
-
- 3
オリーブ油を大さじ1、フライパンに敷き火をつける。
しめじを投入。 -
- 4
しめじが程よく炒まったら小松菜を投入。
具材が炒まったらバターを1カケ投入。
crazy saltを2振り投入 -
- 5
鮭を流水で洗う
日本酒に浸す
オリーブ油を大さじ1フライパンに敷き、サーモンを投入 -
- 6
両面を狐色になる迄やや中火か弱火でじっくり蓋をして焼く。
バターを大さじ1、フライパンに投入。 - 7
完成
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