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チーズとマッシュルームのお惣菜マフィン
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チーズとマッシュルームのお惣菜マフィン-レシピのメイン写真

チーズとマッシュルームのお惣菜マフィン

＊kayano＊
＊kayano＊ @cook_40321788

チーズたっぷりですがとっても優しい味です
手軽でとっても簡単♪︎
このレシピの生い立ち
お惣菜パンは面倒なのでケークサレを参考に材料を調整してみたら思いのほか美味しく可愛くできたのでレシピにしました。朝食やおやつお弁当に◎

チーズたっぷりですがとっても優しい味です
手軽でとっても簡単♪︎
このレシピの生い立ち
お惣菜パンは面倒なのでケークサレを参考に材料を調整してみたら思いのほか美味しく可愛くできたのでレシピにしました。朝食やおやつお弁当に◎

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チーズとマッシュルームのお惣菜マフィン

＊kayano＊
＊kayano＊ @cook_40321788

チーズたっぷりですがとっても優しい味です
手軽でとっても簡単♪︎
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お惣菜パンは面倒なのでケークサレを参考に材料を調整してみたら思いのほか美味しく可愛くできたのでレシピにしました。朝食やおやつお弁当に◎

チーズたっぷりですがとっても優しい味です
手軽でとっても簡単♪︎
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お惣菜パンは面倒なのでケークサレを参考に材料を調整してみたら思いのほか美味しく可愛くできたのでレシピにしました。朝食やおやつお弁当に◎

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材料

マフィン型６個～７個
  • 玉ねぎ １/２
  • ブラウンマッシュルーム ３～４個
  • バター １０g
  • 塩胡椒 少々
  • シュレッドチーズ １個に大匙１位
  • ●小麦粉 １００g
  • ●ベーキングパウダー 小匙１
  • ●粉チーズ ４０g
  • ●卵 ２個
  • ●牛乳 ９０cc
  • ●塩 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライス
    マッシュルームは細かくみじん切り
    ＊ 写真は倍量です

    • チーズとマッシュルームのお惣菜マフィン作り方1写真
  2. 2

    バターを入れて中火で水分が無くなるまでよく炒め塩胡椒で味を整え粗熱を取っておく

    • チーズとマッシュルームのお惣菜マフィン作り方2写真
  3. 3

    ボールに●の材料を入れよく混ぜたら
    粗熱が取れた２を入れて混ぜる

    • チーズとマッシュルームのお惣菜マフィン作り方3写真
  4. 4

    マフィン型に生地を八分目位入れてシュレッドチーズをのせる

    • チーズとマッシュルームのお惣菜マフィン作り方4写真
  5. 5

    １８０℃に予熱したオーブンで
    １７分～２０分焼いて出来上がり♪︎

コツ・ポイント

玉ねぎとマッシュルームは水分が無くなるまでじっくり炒めて下さい、あとは混ぜるだけなのでとっても簡単です。

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＊kayano＊
＊kayano＊ @cook_40321788
2023/03/05 07:25に公開
フクちゃん(猫)とのんびり暮らし。美容と体に良い食材を意識して日々のメニューを考えています。食べる物には材料や調味料までわりと神経質になりがちですけど、時々は美味しいだけを考えて食べる事作る事を楽しんでいます。グルテンフリー、4毒抜きレシピも掲載noteで日々の事を綴っています良かったら覗いてみて下さい♡https://note.com/kayano182
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このレシピのキーワード

マフィン ブラウンマッシュルーム バター 牛乳 卵 小麦粉 玉ねぎ

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