子供のご飯やお弁当用に少なめ分量のレシピですこのレシピの生い立ち子ども用に少ない量で作りたかったので備忘録レシピ
パン粉を牛乳に浸してふやかしておく（時間がなければ省略）
ひき肉に牛乳、パン粉、塩胡椒を合わせて粘り気が出るまで捏ねる
︎残りの材料を鍋に入れて混ぜ合わせ、中〜弱火にかける
沸騰したら肉だねを一口大に丸めたものを入れる
焦げないように鍋をゆすりながらとろっとするまで煮詰めていく
タレにとろみが出たら完成
火が通る前は肉だねが崩れやすいので触らず鍋をゆすってください
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