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ワンパン煮込みハンバーグ
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ワンパン煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

ワンパン煮込みハンバーグ

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材料

4人分
  • 合い挽き肉 300
  • 玉ねぎ 1個
  • 卵 1個
  • 牛乳 40cc
  • パン粉 大さじ3
  • 塩コショウ 適宜
  • 酒 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ3
  • バター 10g
  • コンソメ 小さじ1
  • キノコ ぶなしめじ 等 お好みで
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作り方

  1. 1

    合い挽き肉、玉ねぎ、卵、牛乳、パン粉、塩コショウをフライパンに入れて捏ねる

    • ワンパン煮込みハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    形を整え、油を回しかけ、火をつけ焼く

    • ワンパン煮込みハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    片面が焼けたらひっくり返してキノコ、酒を加えて蓋をして弱中火で7分加熱

    • ワンパン煮込みハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    3にウスターソース、ケチャップ、コンソメ、バターをいれて煮詰めながら絡める

    • ワンパン煮込みハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    完成

    • ワンパン煮込みハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    • ワンパン煮込みハンバーグ作り方6写真
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クックODHBMD☆
クックODHBMD☆ @cook_40403213
2023/03/02 08:19に公開
スイーツ屋で働いてる大学生です。料理は初心者ですが、母から教わったメニューや、基本的なメニューをアレンジして作ってます。自分よりも上手なつくれぽが多くて感動しながら見てます。みなさんのつくれぽを自分も参考にさせていただいてます(笑)料理しながら慌てて写真を撮ってるので散らかってて申し訳ないですが、写真見なくても作れるように細かく書いているつもりなのでぜひ参考にしてください。
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ キノコ ぶなしめじ バター 牛乳 卵 酒 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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