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シーフードミックスで♡簡単海鮮中華スープ
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シーフードミックスで♡簡単海鮮中華スープ-レシピのメイン写真

シーフードミックスで♡簡単海鮮中華スープ

miffy✩
miffy✩ @cook_40275679

シーフードミックスで旨みたっぷり海鮮スープです☆
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シーフードミックスが余ったので中華スープに入れて見ました！

シーフードミックスで旨みたっぷり海鮮スープです☆
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シーフードミックスで♡簡単海鮮中華スープ

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材料

2〜3人分
  • 白菜 150ｇ
  • 人参 1/4本
  • ごま油 小さじ1
  • にんにくチューブ 3cm
  • しょうがチューブ 3cm
  • シーフードミックス 100g
  • ☆水 400cc
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ2
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆塩 ふたつまみ
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水
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作り方

  1. 1

    白菜の芯は１cm幅、葉は３cm幅に切る。人参は細切りにする。

  2. 2

    小鍋にごま油、にんにく・しょうがチューブ、白菜を加えて、しんなりとするまで中火で炒める。

  3. 3

    シーフードミックスと☆を加え煮込む。

  4. 4

    沸騰したら人参を加え、中火で２〜３分煮て、火を止める。

  5. 5

    片栗粉を水(大さじ２)で溶き、かき混ぜながら少量ずつ加えてとろみ付けをして完成♪

コツ・ポイント

【下準備】
シーフードミックス（エビ・イカ）は塩水に浸して半解凍しておく。

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miffy✩
miffy✩ @cook_40275679
2023/03/05 17:51に公開
社会人4年目 一人暮らし食べること・作ることが大好きな保育士です♪フォロー・いいね嬉しいです♡(*´ `*)
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白菜 片栗粉 にんじん シーフード 酒

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