オーブンを200度に温める。★の材料はまとめて振るうか泡立て器で混ぜておく。

板チョコの場合は刻むか砕いておく。

とかしたバター、油、砂糖、卵を分離しないように混ぜる。そこに牛乳、バニラエッセンスも加えて混ぜる。

2で混ぜたものを、ふるっておいた粉類にいれてゴムベラでさっくり混ぜる。

チョコレートチップを加えて混ぜ、カップなどに入れる。