米粉でグルテンフリー春菊と玉ねぎのチヂミ
きょんこの調理場 @cook_40401135
米粉でカリッともちっと
グルテンフリーなのでアレルギーある方も大丈夫！
おつまみに最高です♪もちろん子供も大好き♪
このレシピの生い立ち
グルテンフリーでチヂミ作りたくて、春菊があったので作ってみました。
米粉でグルテンフリー春菊と玉ねぎのチヂミ
米粉でカリッともちっと
グルテンフリーなのでアレルギーある方も大丈夫！
おつまみに最高です♪もちろん子供も大好き♪
このレシピの生い立ち
グルテンフリーでチヂミ作りたくて、春菊があったので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
春菊は6当分位に切って
玉ねぎは薄切り〜♪全ての材料混ぜ合わせましたら
焼きますよ♪ - 2
焼く途中にフライ返しで空気を入れる様に生地に穴をあける感じでとんとんとしてね！
- 3
ひっくり返して中火で焦げ目がつくまで焼いて行きまーす！
チーズ好みの方は
一度ひっくり返した時に乗ってけ下さい♪ - 4
今回とろけるチーズ（ピザ用）
切らしていたので
スライスチーズのとろけるチーズバージョンでやったんですが、 - 5
やはり、ピザ用とろけるチーズのが美味しくできると確信d(^_^o)
- 6
チーズなしバージョンは
最後ごま油を少し回し入れて
カリッと焼くと美味しくできます♪ - 7
ある程度焼けてきたら
食べやすい大きさに切って焼くのもカリッと仕上がります - 8
チーズなしバージョンは
ぽん酢で召し上がれ〜♪ - 9
＠kyonkyonko7のアカウントでインスタやってます！動画載せてるのでよかったら遊びに来てください(^-^)
コツ・ポイント
とろけるチーズはスライスとろけるチーズではなくてピザ用のとろけるチーズで！
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