お鍋に水、抹茶、砂糖を入れ、よくとかして、沸騰しないように、全てが溶けるよう、加熱します。

このゼラチンを使います。

2の粗熱がとれたら、3を少しづつ入れて、全体によく混ぜます。

表面の泡はとり除きます。

冷蔵庫で冷します。

生クリームに砂糖を入れ、泡立てて、クリームを作っておきます。

美味しそうに出来ました。
頂きます。