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ありがとうございます

こんにゃくを2枚に
おろします

味がしみやすい様に
噛みやすいように
切り込みを入れます

縦に切れ込み

横に切れ込み

ひとくちほどに
カットします

ニンニクスライスと
鷹の爪大きめの
輪切りにします

オリーブオイルで
ニンニクと鷹の爪の
香りを出します

切れ込みを入れた方を
下に、先に焼きます

軽く塩コショウ
裏側も焼いて

醤油をかけて
絡めます

醤油香ばしい
こんにゃくの
ペペロンチーノ完成