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セロリとかぶの葉の昆布の佃煮和え
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セロリとかぶの葉の昆布の佃煮和え-レシピのメイン写真

セロリとかぶの葉の昆布の佃煮和え

あっかいピーマン
あっかいピーマン @cook_40080002

セロリの葉っぱ部分やかぶの茎を使って炒め、そのまま食べてもおいしい昆布の佃煮で味付けました。常備菜にぴったり

このレシピの生い立ち
癖のあるセロリの葉っぱとかぶの茎がもったいないので炒めて箸休めにしました。
昆布の佃煮は市販品フジッコのごま昆布を利用しています。

セロリの葉っぱ部分やかぶの茎を使って炒め、そのまま食べてもおいしい昆布の佃煮で味付けました。常備菜にぴったり

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癖のあるセロリの葉っぱとかぶの茎がもったいないので炒めて箸休めにしました。
昆布の佃煮は市販品フジッコのごま昆布を利用しています。

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セロリとかぶの葉の昆布の佃煮和え

あっかいピーマン
あっかいピーマン @cook_40080002

セロリの葉っぱ部分やかぶの茎を使って炒め、そのまま食べてもおいしい昆布の佃煮で味付けました。常備菜にぴったり

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癖のあるセロリの葉っぱとかぶの茎がもったいないので炒めて箸休めにしました。
昆布の佃煮は市販品フジッコのごま昆布を利用しています。

セロリの葉っぱ部分やかぶの茎を使って炒め、そのまま食べてもおいしい昆布の佃煮で味付けました。常備菜にぴったり

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材料

4人分
  • セロリの葉 80g
  • かぶの茎や葉っぱ 80g
  • こんぶの佃煮 25g
  • ごま油 大さじ1杯
  • 塩 1つまみ
  • 白ごま 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    洗ってよく水気を切り小さく刻みます

    • セロリとかぶの葉の昆布の佃煮和え作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、1を入れ塩を加えて強火で3分炒めます。

  3. 3

    火を止めてこんぶの佃煮を混ぜて出来上がりです

コツ・ポイント

野菜の水気は良く切って、強火で水分を飛ばすように炒めます。

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あっかいピーマン
あっかいピーマン @cook_40080002
2023/02/28 03:51に公開
料理は難しい!だって、10人が同じ材料を使ったとしても10人の味でしょう。お鍋の大きさ、火加減、材料を入れるタイミングや順番・・・・。難しいけど、まぁ良いかと言う大ざっぱな性格です。2014年夏ごろから懸賞生活楽しんでます。備忘録として日記に書き込んでいます。このクックパットさんの日記ホントに便利!!
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このレシピのキーワード

佃煮 かぶ セロリ コンブ

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