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豚こまと豆腐のコチュジャンスープ
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豚こまと豆腐のコチュジャンスープ-レシピのメイン写真

豚こまと豆腐のコチュジャンスープ

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

【スープジャーレシピ】スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま、持ち運びできて便利です。ご覧いただきありがとうございます
このレシピの生い立ち
コチュジャン味のおかずスープが食べたくて

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材料

1人前
  • 調味料
  • 酒 大さじ1
  • 生姜チューブ 小さじ1/2
  • 醬油 小さじ1
  • こしょう 少し
  • コチュジャン 大さじ1
  • 白だし 小さじ1
  • ごま油 小さじ1/2
  • 具材
  • 水 250cc
  • 豚こま 80g
  • 白ねぎ 30g
  • 充填豆腐 1パック
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作り方

  1. 1

    1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます

    • 豚こまと豆腐のコチュジャンスープ作り方1写真
  2. 2

    お湯を沸かして、豚こまと白ねぎを入れて、アクを取ります

    • 豚こまと豆腐のコチュジャンスープ作り方2写真
  3. 3

    コチュジャン、生姜チューブ、醤油、こしょう、白だし、ごま油で味付けします

    • 豚こまと豆腐のコチュジャンスープ作り方3写真
  4. 4

    豆腐を入れて、豆腐に火が入ったらスープジャーへ移して完成です

    • 豚こまと豆腐のコチュジャンスープ作り方4写真

コツ・ポイント

使っているスープジャーは400mlです

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Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087
2023/03/08 13:31に公開
スープジャー弁当しませんか？✨レシピ動画はYouTubeにて公開しています！→https://www.youtube.com/channel/UCLU0X96kUctigvBFccRGu2A
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このレシピのキーワード

スープ 酒 コチュジャン 豚こま 豆腐 長ネギ

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