もやしとブロッコリーと海苔のナムル
豆蔵うさぎ @cook_40102086
鶏ガラスープの素・ごま油・醤油があれば素材は何でもOK♪お好みの野菜で美味しいナムルを作ってみましょう(^ー^)
このレシピの生い立ち
ナムルが好きなので、冷蔵庫にあった野菜で作りました。海苔は味海苔でも美味しいと思います。
もやしとブロッコリーと海苔のナムル
鶏ガラスープの素・ごま油・醤油があれば素材は何でもOK♪お好みの野菜で美味しいナムルを作ってみましょう(^ー^)
このレシピの生い立ち
ナムルが好きなので、冷蔵庫にあった野菜で作りました。海苔は味海苔でも美味しいと思います。
作り方
- 1
もやしを沸騰したお湯で1～2分茹でてザルに出す。その時、お湯は捨てずにそのまま鍋にとっておく。
-
- 2
鍋のお湯に塩少々を入れ、ブロッコリーを2分位茹でてザルに出す。
-
- 3
調味料を全てボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
-
- 4
合わせた調味料に、もやしとブロッコリーを入れて混ぜる。
-
- 5
海苔を適当な大きさにちぎって入れ、混ぜ合わせたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ごまは、白ごま・黒ごま・すりごまでも大丈夫です♪なければ入れなくも美味しいですよ(^ー^)
似たレシピ
-
-
-
もやしほうれん草ワカメ海苔のナムル♪ もやしほうれん草ワカメ海苔のナムル♪
調味料はこれ以外にめんつゆとごま油でもOK。ニンニクをごま油で香り出して塩か醤油振ったところに掛けても美味しいです！
-
-
カニカマともやし、きゅうりのナムル カニカマともやし、きゅうりのナムル
簡単5分で出来るナムルです。味付けは鶏がらスープのもととごま油だけ！豆もやしを使うとより旨味、食べ応えがアップ。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21354697
