和えるだけなのに豪華に見えるおもてなし向きサラダ。今が旬の柑橘類の酸味と生ハムの塩気が新鮮な味わい。
このレシピの生い立ち
八朔と生ハムを合わせたら見た目も鮮やかできっと美味しい一品になると思い、春のおもてなしに作ったサラダが好評だったのでアップしてみました。