クリームリゾット
クック6NT8H8☆ @cook_40397285
クリームとキノコとガーリックの風味がマッチして予想以上に美味しかったです:)))
このレシピの生い立ち
クリームパスタに使用した食材が余っていたので、リゾットにしてみました。
クリームリゾット
クリームとキノコとガーリックの風味がマッチして予想以上に美味しかったです:)))
このレシピの生い立ち
クリームパスタに使用した食材が余っていたので、リゾットにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルをフライパンに引きます。解凍した骨抜きの冷凍サーモンを焼きながらほぐします。
- 2
サーモンがしっかりほぐれたらネギとキノコとガーリックパウダーを加えます。
- 3
キノコに火が通ってきたらライスとベイビースピナチを加え炒めます。
- 4
ここにクリームと8当分に切ったミニトマトを加えて更に炒めます。
- 5
クリームが煮詰まってきたら、お湯で溶かしたコンソメと、塩胡椒で味付けして完成です。
コツ・ポイント
今回はクリームのを半分ぐらいにしたので、とろみは抑え気味だったのですが、クリームの量でお好みのとろみに調節してください。トマトはたまたまあったから加えただけなのでなくても美味しいです。
つくれぽ
最近料理するのが楽しいので、簡単に作れるものが多いですが、作った料理を誰かに見てもらいたいなと思ってはじめました :))) ジムに行った後に料理する事が多いのでなるべく短時間で作れる料理をするようにしてます。目標は10〜15分以内で作れる料理です。
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