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ひな祭りシフォン  ひな祭りにも定番で-レシピのメイン写真

ひな祭りシフォン  ひな祭りにも定番で

ミセスミニトマト
ミセスミニトマト @cook_40069271

ひな祭りに3色シフォンケーキもいいよね。
このレシピの生い立ち
シフォンが好きなのでひな祭り用に作りました。

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シフォンが好きなのでひな祭り用に作りました。

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ミセスミニトマト
ミセスミニトマト @cook_40069271

ひな祭りに3色シフォンケーキもいいよね。
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材料

  • 卵黄 3個
  • 卵白 4個
  • グラニュー糖 70g
  • コメ油 30cc
  • 牛乳 30cc
  • 強力粉 40g
  • 薄力粉 20g
  • 生クリーム 適量
  • 果物 適量
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作り方

  1. 1

    卵黄と卵白に分け卵黄にグラニュー糖半分を加え白っぽくなる迄混ぜ米油、牛乳、粉類を加え混ぜる。

  2. 2

    卵白にグラニュー糖半分を3回に分けて加えメレンゲを作る。

  3. 3

    ①に②を3回に分け加え3個のボールに分ける。

  4. 4

    抹茶に湯を大匙1加溶かす。

  5. 5

    ④に③の生地を加え混ぜる。

  6. 6

    ③の生地に食用色素紅を加え混ぜる。

  7. 7

    シフォン型に⑤とプレーン生地と⑥とを順番に流し入れオーブン180℃で30分焼成。

    • ひな祭りシフォン  ひな祭りにも定番で作り方7写真
  8. 8

    逆さまにして冷まし生クリーム果物を飾る。
    詳しくはYouTubeミセスミニトマトのチャンネルで。

    • ひな祭りシフォン  ひな祭りにも定番で作り方8写真

コツ・ポイント

ひな祭りもシフォンがいいなと思って。

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ミセスミニトマト
ミセスミニトマト @cook_40069271
2023/02/27 01:01に公開
野菜ソムリエ、食育アドバイザー。2人の子供も独立したので、地域の方々にヘルシー料理をアドバイスしてます。お菓子作りも好きです☆添加物を使わない、一から作る手作り料理を目指してます♡
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このレシピのキーワード

フルーツ 生クリーム 牛乳 強力粉 薄力粉 卵白 こめ 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21355532
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