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簡単☆豚こま大根
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簡単☆豚こま大根-レシピのメイン写真

簡単☆豚こま大根

クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285

麺つゆで出来る簡単レシピです！
このレシピの生い立ち
前は豚バラで作ってましたが、食材がだんだん値上がりしてきたので安い豚細切れ肉で最近作ってます！

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クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285

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前は豚バラで作ってましたが、食材がだんだん値上がりしてきたので安い豚細切れ肉で最近作ってます！

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材料

3人分
  • 大根 細め約1/2本
  • 豚こま切れ肉(お好きな量で) 100g位
  • 濃縮2倍麺つゆ フライパン6周位
  • 水 麺つゆと同じ位
  • 濃口醤油 少量
  • ごま油 適量
  • ねぎ 適量
  • 生姜チューブ 2〜3押し
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作り方

  1. 1

    大根はイチョウ切り、豚肉はお好みの量で！

    • 簡単☆豚こま大根作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱し、ごま油を入れ豚肉から炒める。その後大根を入れ炒める。

    • 簡単☆豚こま大根作り方2写真
  3. 3

    ある程度炒まったら生姜チューブを2〜3押し入れる

    • 簡単☆豚こま大根作り方3写真
  4. 4

    麺つゆをフライパン6周位入れ、水も同じ位入れる。ちょっとだけ濃口醤油で味のバランスをとる。味見して調整してください。

    • 簡単☆豚こま大根作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら落とし蓋をし10分位煮る。

    • 簡単☆豚こま大根作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛りねぎを飾り完成(写真は1人分)

    • 簡単☆豚こま大根作り方6写真
  7. 7

    ※豚こま大根で人気トップ10入り感謝(^^)

コツ・ポイント

麺つゆは濃縮2倍使ってるが、めんどくさい時はストレートで水なしでしてみてください！

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クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285
2023/03/11 00:04に公開
お酒好きで、めんどくさがりな40代の主婦です♪簡単料理・手抜き料理・簡単おつまみメインで投稿しています♫マイペースに投稿していきます！投稿開始2023年2月末
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このレシピのキーワード

ねぎ 大根 豚こま

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