花の寿司
ひな祭りに春色華♪
このレシピの生い立ち
桃の節句♪
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桃の節句♪
米は洗って通常通りの水加減で30分程おき炊飯する
炊きあがったら市販のちらし寿司の元を入れて混ぜて粗熱を取る
きゅうり、チーズかまぼこ、魚肉ソーセージは薄く小口切りにする
ほたては半分に切って厚さも半分にする
ハムは花型に抜く
ご飯の粗熱が取れたら直径5㌢程の大きさに丸く握り皿に盛り付ける
切った具材をおにぎりの上にそれぞれ花の形に飾る
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