卵 小麦粉なし バナナおからケーキ
レンジ２分！卵、小麦粉、油を使わずにバナナとおからで作る柔らかしっとりケーキ。
アレルギーの方やダイエット中の方にも。
このレシピの生い立ち
卵、小麦粉アレルギーの方でも食べられるおやつです。砂糖をお好みの甘味料に変えても良いです。
レシピ作成のため毎日おからケーキ(甘味料はエリスリトール)を食べていたら少し瘦せました♡
卵 小麦粉なし バナナおからケーキ
レンジ２分！卵、小麦粉、油を使わずにバナナとおからで作る柔らかしっとりケーキ。
アレルギーの方やダイエット中の方にも。
このレシピの生い立ち
卵、小麦粉アレルギーの方でも食べられるおやつです。砂糖をお好みの甘味料に変えても良いです。
レシピ作成のため毎日おからケーキ(甘味料はエリスリトール)を食べていたら少し瘦せました♡
作り方
- 1
おからパウダーの代わりに生おからを使う場合は50gで(水は混ぜた状態を見て)
-
- 2
バナナを薄くスライスする。
皮を一部めくって切るとまな板要らず。 -
- 3
耐熱容器に●を入れてよく混ぜる。
※容器にラップを敷いておくと取り出しやすい -
- 4
バナナをを加えて潰しながらよく混ぜる。
-
- 5
形を整える。
-
- 6
レンジ(600w)で2分〜2分半加熱する。
-
- 7
粗熱が取れたら容器から取り出す(崩れやすいのでそっと)
-
- 8
写真は裏返して四角く切り、クリームを添えてケーキ風に。
-
- 9
【アレンジ抹茶味】
③で抹茶パウダー小さじ1/2加える。 -
- 10
同じ材料に卵1個を加えると(水は入れなくてよい)黄色くしっかり膨らみ硬めのパンになる。
-
- 11
おからパン アレンジ4種♡肉まん 他
レシピID : 21329508 -
- 12
わかりやすい動画
https://youtu.be/r03YcpJQhlA -
コツ・ポイント
おからやバナナによって水分量が変わります。水を少なめにしてバナナが混ざった状態を見てから追加して下さい。
卵を加えるとしっかり硬めのパンに仕上がります。お好みでどうぞ。
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