メイプル牧場牛乳で作ったダルゴナコーヒー

益田市 @masuda_city
おいしいメイプル牧場牛乳を使った、あまくておいしい「ほっこり」するコーヒーです。
このレシピの生い立ち
高校生達が二条地区にある「メイプル牧場」さんの牛乳を使って美味しく、見て楽しめるレシピを考えて生まれました!手軽に作れてとってもおいしいのでぜひ作ってみてください♪
メイプル牧場牛乳で作ったダルゴナコーヒー
おいしいメイプル牧場牛乳を使った、あまくておいしい「ほっこり」するコーヒーです。
このレシピの生い立ち
高校生達が二条地区にある「メイプル牧場」さんの牛乳を使って美味しく、見て楽しめるレシピを考えて生まれました!手軽に作れてとってもおいしいのでぜひ作ってみてください♪
作り方
- 1
ボウルにインスタントコーヒー、砂糖、水を同量入れます。
- 2
ハンドミキサーで”ツノ”が立つまで泡立てます。
- 3
インスタントコーヒーの粒が無くなり、”ツノ”が立ったら上に乗せる泡の完成です。
- 4
2つのカップ(コップ)に牛乳を150mlずつ入れます。
- 5
牛乳の上に出来上がった泡を半分ずつ乗せていきます。牛乳と混ざらないようにそっと乗せましょう。
- 6
出来上がったら、泡と牛乳の層をよく混ぜてお召し上がりください。
コツ・ポイント
上に乗せるコーヒーの泡を作るときは「インスタントコーヒー:砂糖:水」の割合は「1:1:1」が基本ですが、甘党の方は、砂糖を多くするとよりおいしいです♪
下の牛乳と泡の温度が違えば綺麗に層が分かれます。
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