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メイプル牧場牛乳で作ったダルゴナコーヒー
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メイプル牧場牛乳で作ったダルゴナコーヒー-レシピのメイン写真

メイプル牧場牛乳で作ったダルゴナコーヒー

益田市
益田市 @masuda_city

おいしいメイプル牧場牛乳を使った、あまくておいしい「ほっこり」するコーヒーです。
このレシピの生い立ち
高校生達が二条地区にある「メイプル牧場」さんの牛乳を使って美味しく、見て楽しめるレシピを考えて生まれました!手軽に作れてとってもおいしいのでぜひ作ってみてください♪

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おいしいメイプル牧場牛乳を使った、あまくておいしい「ほっこり」するコーヒーです。
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材料

2人分
  • インスタントコーヒー 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 水 大さじ2
  • メイプル牧場の牛乳 300ml
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作り方

  1. 1

    ボウルにインスタントコーヒー、砂糖、水を同量入れます。

    • メイプル牧場牛乳で作ったダルゴナコーヒー作り方1写真
  2. 2

    ハンドミキサーで”ツノ”が立つまで泡立てます。

  3. 3

    インスタントコーヒーの粒が無くなり、”ツノ”が立ったら上に乗せる泡の完成です。

    • メイプル牧場牛乳で作ったダルゴナコーヒー作り方3写真
  4. 4

    2つのカップ(コップ)に牛乳を150mlずつ入れます。

  5. 5

    牛乳の上に出来上がった泡を半分ずつ乗せていきます。牛乳と混ざらないようにそっと乗せましょう。

  6. 6

    出来上がったら、泡と牛乳の層をよく混ぜてお召し上がりください。

コツ・ポイント

上に乗せるコーヒーの泡を作るときは「インスタントコーヒー:砂糖:水」の割合は「1:1:1」が基本ですが、甘党の方は、砂糖を多くするとよりおいしいです♪
下の牛乳と泡の温度が違えば綺麗に層が分かれます。

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益田市
益田市 @masuda_city
2020/11/23 23:52に公開
島根県益田市の公式キッチンです。益田市内で活動している方や団体のレシピ、益田産の食材を使ったレシピを紹介し、益田の人や地域の魅力をお伝えしていきます。アイコンは益田市食育推進キャラクターの「まろぴー」です。
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このレシピのキーワード

牛乳 メープル

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