第11話『委員長最後のリクエストドーン！　
吉田家特製 紅しょうが天丼』より
このレシピの生い立ち
吉田は亡き母トキエが作った紅しょうが天を再現しようとするが、何かが足りない。
クックパッドのレシピを参考にタマネギを入れると、見事再現に成功する。
そのレシピは母が残したものだった。