えごま・青しその葉キムチ
dangohime @cook_40088755
えごま栽培農家さん直伝のレシピ。
アツアツのごはんをくるんで食べると
とまらない美味しさです！！
このレシピの生い立ち
えごまを栽培されている農家さんから直接教わったレシピ。
えごまがなかなか手に入らないので普段は青しそで作っています。
えごま・青しその葉キムチ
えごま栽培農家さん直伝のレシピ。
アツアツのごはんをくるんで食べると
とまらない美味しさです！！
このレシピの生い立ち
えごまを栽培されている農家さんから直接教わったレシピ。
えごまがなかなか手に入らないので普段は青しそで作っています。
作り方
- 1
えごま（青じそ）は洗って水けをふきとる。
-
- 2
保存容器に漬けだれの調味料をすべて入れてよく混ぜ
漬けだれを塗りながら１枚ずつ重ねていく。 -
- 3
完成♪
冷蔵庫に保管。
翌日から食べられます。 -
- 4
アツアツのごはんに乗せて。
辛さは粉唐辛子で調整してください。
少量・無しでも美味しいです。 -
コツ・ポイント
漬けだれを混ぜたらえごまに塗り広げるだけ。
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