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ノンオイル・ノンフラワー!きな粉ブレッド
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ノンオイル・ノンフラワー!きな粉ブレッド-レシピのメイン写真

ノンオイル・ノンフラワー!きな粉ブレッド

DSLab
DSLab @cook_40407285

混ぜて焼くだけ!油も小麦粉も使っていないふんわりしっとり柔らかいパン。きな粉の香ばしさとオートミールのもちもち感が最高
このレシピの生い立ち
口の中の水分を持っていかれず、タンパク質をさりげなく強化したおやつを作りたくて。
10等分した一切れ分で67kcal, P4.1g, F2.6g, C6.8g。

混ぜて焼くだけ!油も小麦粉も使っていないふんわりしっとり柔らかいパン。きな粉の香ばしさとオートミールのもちもち感が最高
このレシピの生い立ち
口の中の水分を持っていかれず、タンパク質をさりげなく強化したおやつを作りたくて。
10等分した一切れ分で67kcal, P4.1g, F2.6g, C6.8g。

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ノンオイル・ノンフラワー!きな粉ブレッド

DSLab
DSLab @cook_40407285

混ぜて焼くだけ!油も小麦粉も使っていないふんわりしっとり柔らかいパン。きな粉の香ばしさとオートミールのもちもち感が最高
このレシピの生い立ち
口の中の水分を持っていかれず、タンパク質をさりげなく強化したおやつを作りたくて。
10等分した一切れ分で67kcal, P4.1g, F2.6g, C6.8g。

混ぜて焼くだけ!油も小麦粉も使っていないふんわりしっとり柔らかいパン。きな粉の香ばしさとオートミールのもちもち感が最高
このレシピの生い立ち
口の中の水分を持っていかれず、タンパク質をさりげなく強化したおやつを作りたくて。
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材料

角型(22x16cm)
  1. 絹ごし豆腐 150g
  2. オートミール 80g
  3. きな粉 20g
  4. 卵 2個
  5. プレーンヨーグルト 30g
  6. ベーキングパウダー 4g
  7. ラカント 60g
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度で予熱開始

  2. 2

    材料を全部よく混ぜる。

  3. 3

    2を型に流しいれる

  4. 4

    オーブンで焼く。170度30分。フォークをさして確かめて、柔らかすぎるなら5分ずつ加熱。

コツ・ポイント

特にコツはありません。しいて言えば豆腐と卵は細かく細かくつぶしてダマにならないようにしたほうがいいです。
ラカントの量で甘さは調整しましょう。60gだとおやつ向けのかなり甘いパンになります。食事用ならラカントなしでも。

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DSLab
DSLab @cook_40407285
2020/11/17 13:54に公開
DS Lab(Diet Sweets Lab)では日々高たんぱく低脂肪低糖質のダイエットスイーツ開発に精を出してます。混ぜて焼くより難しいことはしませんできません、がモットー。
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