白滝を耐熱皿に入れてレンジで500W 5分。水でしめたら、食べやすい長さに切る。

きゅうりを千切りにする。

ハム2枚を細く切る。

たまご1個に塩胡椒・めんつゆ小さじ1を入れる。切る。
(画像は卵2個で作ったのですが、多かったので、1個が適量かと。)

タレを作る。醤油小さじ1、ごま油大さじ1、酢小さじ4、砂糖小さじ1、コチュジャン大さじ2。
砂糖の代わりに蜂蜜も可。

盛り付けて完成。