カキのグラタン
カキのクリームグラタン
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カキを流水で洗う
キッチンペーパーで水気をふく
玉ねぎ、ベーコンをみじん切りにする
玉ねぎをバターでソテーする
半透明になってきたら小麦粉を入れて粉っぽさがなくなったら牛乳、ベーコンを入れる
鍋肌が一瞬見えるくらいトロトロになったら塩胡椒で味付けする
カキをバターでソテーし予め火を入れてバターをからませる
耐熱容器に入れてホワイトソースをかける
チーズを乗せてトースターで5分焼く
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