上新粉を使ってお米の味と香りがしっかりする食べ応えのあるお餅をつくりました。
糖質カロリーはフル上新粉餅の1/10以下
このレシピの生い立ち
サイリウムおから餅からのインスパイアードレシピ。おからを米成分に置き換えて、よりもち米の餅に近づけてみました。