サクッと止まらない〜レンチン！菊芋チップ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607
ツマミ始めると…止まらない！ヘルシーチップ！！
このレシピの生い立ち
菊芋が苦手なわが子たち…だまされて食べないかなあと思って（笑）
サクッと止まらない〜レンチン！菊芋チップ
ツマミ始めると…止まらない！ヘルシーチップ！！
このレシピの生い立ち
菊芋が苦手なわが子たち…だまされて食べないかなあと思って（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
皮ごと食べたいので、菊芋を、たわしでこする！
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- 2
1㎜以下のうす切りにし、キッチンペーパーの上に載せる。※菊芋の量、ちょうど1枚に載るぐらいです。
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- 3
さらに、もう一枚…水気をふき取る。
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- 4
塩を一つまみふり、なじませる。
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- 5
重ならないように、広げ、耐熱皿の上に載せ…
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- 6
600wで、4分レンチン！
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- 7
一度、扉をあけ…今度は、600wで1分！
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- 8
あとは、様子を見ながら、「600wで30秒」サクッとなるまで、数回繰り返す。
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- 9
サクッと、乾燥したら、網の上などに取り出す。
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- 10
※ご家庭のレンジや、菊芋の水分量にって、時間は異なると思いますので、様子を見ながら、調整されて下さい。
コツ・ポイント
〇1㎜以下の薄さに切る！
〇加熱時間は、調整しながら！
つくれぽ
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