豚バラ肉は3cm幅にカットする。
長ネギは斜め切りにする。
ニラは4cm幅にカットする。

鍋にごま油・ニンニク・生姜を入れてコールドスタート。

香りがたったら豚バラ肉を入れて炒める。

豚バラ肉の色が変わったら、キムチをつけ汁ごと入れて馴染ませるように炒める。

★を入れて強火にして沸騰させる。

豆富・長ネギを入れてしんなりとするまで火を通す。

耐熱容器に味噌・コチュジャン・醤油・粉唐辛子・【6】のスープを入れて溶きほぐす。

【7】の味噌だれを【6】のなべに回しかける。

ニラを入れてひと煮立ちさせる。