じゃがいもとニンジン、エビの米粉キッシュ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
じゃがいものキッシュ、最高に美味しい。
このレシピの生い立ち
エビとじゃがいもの組み合わせで、キッシュ。
美味しかったです。
じゃがいもとニンジン、エビの米粉キッシュ
じゃがいものキッシュ、最高に美味しい。
このレシピの生い立ち
エビとじゃがいもの組み合わせで、キッシュ。
美味しかったです。
作り方
- 1
ボールに溶かしバター、米粉、卵、塩を入れてよく混ぜます。
- 2
1の生地をまとめて、ラップに包み、冷蔵庫でやすませます。
- 3
ニンジン、ジャガイモを細く切り、レンジでちんして、柔らかくしておきます。
- 4
型にバターを塗り、米粉をふっておきます。
- 5
4の型に生地をセットします。フォークで少しつついておいてください。
- 6
生クリーム、卵、塩を入れ、よく混ぜます。
- 7
5に、じゃがいも、ニンジン、エビを入れます。
- 8
6のクリームです。
- 9
7に8を入れます。
- 10
200度のオーブンで40分焼きます。
- 11
粗熱をとってから、型から外します。
- 12
綺麗に焼けました。
- 13
切り分けて頂きます。
コツ・ポイント
米粉でキッシュ生地を作っています。
ほうれん草を使わず、今回はジャガイモでキッシュを作ってみました。
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